Edelbrände
GeiGINg
Obstbrand aus Apfel & Wacholder
Dieser Obstbrand aus Apfel und Wacholder ist unsere bayerische Antwort auf den momentanen GIN-Trend.
Hierfür kamen zur Apfelmaische aus unserem Streuobstgarten würzige Wacholderbeeren dazu.
Im Duft und Geschmack vermählen sich nach dem Destillieren Apfel und Wacholder zu einem angenehm wohlschmeckenden Edelbrand mit einer gewissen Raffinesse.
Zum Wohl - auf den GeiGINg!
40 % vol.
0,35 l
Bierbrand vom Weizenbock
Goldmedaille 2020
Goldmedaille 2020
Hopfen und Malz – auch der Edelbrand hat´s!
Für diesen Brand wird das vom Auer Bräu in Rosenheim frisch gebraute Bockbier in unserem Kupferkessel destilliert. Wie das Bier so auch das Destillat – elegant, fruchtig, malzig mit einer angenehmen Süße und einem Hauch von Banane und Melone.
40 % vol.
0,35 l
Geiginger Apfelbrand
Goldmedaille 2016
Ein Cuvée mit besonderer Note - fruchtig, frisch mit angenehmer Süße. Das Ergebnis verschiedener Apfelsorten aus dem heimischen Streuobstgarten.
40 % vol.
0,2 l und 0,5 l
0,04 l "Zwergerl"
Birnenbrand
Goldmedaille 2016
und
2018
Silbermedaille 2020
Fruchtig, frischer Brand aus den Birnen des heimischen Streuobstgartens, mit angenehmer Süße und feinen Zitrus- und Bananentönen.
40 % vol.
0,2 l und 0,5 l
0,04 l "Zwergerl"
Williams-Christ-Birnenbrand
Goldmedaille 2016
Silbermedaille 2014 und 2018
Ein Klassiker unter den Edelbränden. Der Charakter der Williams-Birne verleiht diesem Destillat ein Bouquet an Düften und feinen Geschmacksnoten die den Williams-Brand so unverwechselbar machen.
40 % vol.
0,2 l und 0,5 l
0,04 l "Zwergerl"
Obstbrand
Goldmedaille 2014
Aus dem heimischen Streuobstgarten vereinen sich aromatische Äpfel mit feinen Birnen zu einem harmonischen Destillat - typisch für unsere oberbayerische Voralpengegend.
40 % vol.
0,2 l und 0,5 l
0,04 l "Zwergerl"
Zwetschgenbrand
Goldmedaille 2012
Ein Edelbrand aus der alten Sorte "Hauszwetschge" - besonders typisch für unsere oberbayerische Region. Sehr intensiv im Geschmack - besonders fruchtig.
40 % vol.
0,2 l und 0,5 l
0,04 l "Zwergerl"
Mirabellenbrand
Diese goldgelbe Pflaume verleiht unserem Mirabellenbrand ein süß-fruchtiges Aroma und macht ihn zu einem lieblichen Edelbrand.
40 % vol.
0,2 l und 0,5 l
0,04 l "Zwergerl"
Kirschbrand
Goldmedaille 2014
Der Edelbrand aus den "fleischigen" Süßkirschen mit seiner samtigen Schokoladennote erfreut jeden Gaumen.
Derzeit leider ausverkauft!
40 % vol.
0,2 l und 0,5 l
0,04 l "Zwergerl"
Aprikosenbrand
Eleganter Edelbrand mit dem intensiven Geruch und feinen Geschmack sonnengereifter Aprikosen.
40 % vol.
0,2 l und 0,5 l
0,04 l "Zwergerl"
Quittenbrand
Silbermedaille 2020
Unser Quittenbrand ist mit viel Liebe und Einsatz aus einheimischen Apfel- und Birnenquitten hergestellt. Die großen, gelben, aromatischen Früchte verströmen einen einzigartigen Duft. Dieser tolle Duft, und die zahlreichen ätherischen Öle aus der Schale zeichnen dieses edle Destillat aus. Es besticht mit seiner fruchtigen Leichtigkeit und den sanften Citrus- und Honignoten am Gaumen.
40 % vol.
0,35 l
Schlehenbrand
Die Beere des Schlehdorns nach dem Frost geerntet verleiht diesem Edelbrand eine besondere Note. Im Geruch und Geschmack mischen sich Mandel-, Marzipan- und Kräuternoten mit fruchtigen Beerentönen.
42 % vol.
0,2 l
0,04 l "Zwergerl"
0,04 l "Zwergerl"
Apfelbrand im Eichenfass gelagert
Goldmedaille 2018
Derzeit leider ausverkauft!
Unser Geiginger Apfelbrand wurde einige Zeit im Eichenfass gelagert. Dadurc h erhält er seine intensiv-honiggoldene Farbe und das harmonische Aroma von Vanille und Marzipan.
40 % vol.
0,2 l und 0,5 l
Zwetschgenbrand im Eichenfass gelagert
Unser fruchtiger Zwetschgenbrand wurde für einige Zeit im Eichenfass gelagert und begeistert mit der Note von Vanille und Marzipan und seiner goldgelben Farbe.
40 % vol.
0,2 l und 0,5 l